Somos una empresa comprometida con Chile, nuestra tierra, nuestros trabajadores y clientes. Nos sabemos herederos de una tradición productiva de calidad. Ello nos motiva a entregar a nuestros clientes, de forma consistente, los destilados con la calidad y estándares a los que ya están acostumbrados. Hoy, estamos embarcados en la tarea de difundir y compartir nuestro tesoro: el Pisco del Valle de Elqui.
Somos una empresa comprometida con Chile, nuestra tierra, nuestros trabajadores y clientes. Nos sabemos herederos de una tradición productiva de calidad. Ello nos motiva a entregar a nuestros clientes, de forma consistente, los destilados con la calidad y estándares a los que ya están acostumbrados. Hoy, estamos embarcados en la tarea de difundir y compartir nuestro tesoro: el Pisco del Valle de Elqui.
NOSOTROS
A fines de la década de 1950, el destino quiso que dos jóvenes hermanos trentinos, Aldo y Sergio Olivier, quienes se habían mudado a Chile, estableciéndose en un principio La Serena, se trasladaran al Valle de Elqui. Por esa misma época, el -también inmigrante- asturiano José Luis Alonso, quien vivía en la capital -Santiago-, decide mudarse al mismo lugar. De esta manera, sangre nueva llegaba al Valle de Elqui.
La familia Olivier tenía una parcela, que con el tiempo fue creciendo, y las viñas se convirtieron en su principal actividad. Alonso, por su parte, se establece en el comercio, compra tierras y planta viñas. Entre sus actividades, se convirtió en el distribuidor nacional de pisco Capel, lo que le permitió aprender el funcionamiento comercial de la industria Pisquera.
Durante la década de 1970, los Olivier y Alonso se convierten en importantes productores de uva, que entregan a Capel, como cooperados. En los años siguientes, las dos cooperativas que dominaban la industria inician agresivas guerras de precios,
que se traducen en bajos e inciertos retornos para los productores de las uvas. Buscando una menor dependencia de decisiones de terceros, y ya con el apoyo de la siguiente generación, se asocian para tener una destilería propia, que les permita procesar su uva y aprovechar el conocimiento comercial adquirido. Así como el pisco reúne entorno a él, tanto los Olivier como Alonso no dudaron en congregar sus fuerzas, pasión por la excelencia y ansias de salir adelante, para llevar a cabo un sueño.
Ellos hicieron de Chile su patria, y de Elqui, su hogar. De esta manera nació, fruto del esfuerzo y constancia, Río Elqui, una destilería con alma, la cual congrega tradición, innovación y amor por las cosas bien hechas. Desde sus inicios, la destilería ha sido un referente de la industria pisquera, y sinónimo de calidad y seriedad.
NOSOTROS
A fines de la década de 1950, el destino quiso que dos jóvenes hermanos trentinos, Aldo y Sergio Olivier, quienes se habían mudado a Chile, estableciéndose en un principio La Serena, se trasladaran al Valle de Elqui. Por esa misma época, el -también inmigrante- asturiano José Luis Alonso, quien vivía en la capital -Santiago-, decide mudarse al mismo lugar. De esta manera, sangre nueva llegaba al Valle de Elqui.
La familia Olivier tenía una parcela, que con el tiempo fue creciendo, y las viñas se convirtieron en su principal actividad. Alonso, por su parte, se establece en el comercio, compra tierras y planta viñas. Entre sus actividades, se convirtió en el distribuidor nacional de pisco Capel, lo que le permitió aprender el funcionamiento comercial de la industria Pisquera.
Durante la década de 1970, los Olivier y Alonso se convierten en importantes productores de uva, que entregan a Capel, como cooperados. En los años siguientes, las dos cooperativas que dominaban la industria inician agresivas guerras de precios,
que se traducen en bajos e inciertos retornos para los productores de las uvas. Buscando una menor dependencia de decisiones de terceros, y ya con el apoyo de la siguiente generación, se asocian para tener una destilería propia, que les permita procesar su uva y aprovechar el conocimiento comercial adquirido. Así como el pisco reúne entorno a él, tanto los Olivier como Alonso no dudaron en congregar sus fuerzas, pasión por la excelencia y ansias de salir adelante, para llevar a cabo un sueño.
Ellos hicieron de Chile su patria, y de Elqui, su hogar. De esta manera nació, fruto del esfuerzo y constancia, Río Elqui, una destilería con alma, la cual congrega tradición, innovación y amor por las cosas bien hechas. Desde sus inicios, la destilería ha sido un referente de la industria pisquera, y sinónimo de calidad y seriedad.
Primera temporada de la Destilería Río Elqui. 1987.
HISTORIA
La destilería se construyó como una forma de agregar valor a las viñas que sus dueños, los Olivier y Alonso, poseían en el Valle de Elqui. Teniendo en cuenta que tenían un importante volumen de uvas de óptima calidad, la inauguración de la planta, a mediados de la década de 1980, significó la incorporación de un tercer actor importante a la industria.
Desde sus inicios, el énfasis estuvo en la elaboración de destilados de calidad, orientándose principalmente a ser proveedores industriales de alcoholes para otras empresas comercializadoras de pisco. Capel fue el primer cliente a largo plazo. Luego CCU, cuando decidió ingresar al negocio del pisco con su marca Ruta Norte. Cuando estos últimos se asociaron con Control, la destilería pasó a ser proveedor de Compañía Pisquera de Chile (CPCh), el nombre de la nueva empresa.
Actualmente, prestamos servicios de elaboración de pisco para varias marcas. Nos interesa potenciar, este negocio y crear redes de colaboración con aquellas empresas que requieren de un servicio de calidad, como el que sabemos entregar.
Existe una rica tradición que hemos sabido aprender, e innovaciones que hemos desarrollado y agregado a los procesos productivos. Siempre estamos abiertos a apoyar el desarrollo de nuevas marcas de destilados. Creemos que existen importantes espacios en los mercados para productos de alta calidad, los que podemos elaborar a un costo conveniente, a potenciales interesados.
HISTORIA
La destilería se construyó como una forma de agregar valor a las viñas que sus dueños, los Olivier y Alonso, poseían en el Valle de Elqui. Teniendo en cuenta que tenían un importante volumen de uvas de óptima calidad, la inauguración de la planta, a mediados de la década de 1980, significó la incorporación de un tercer actor importante a la industria.
Desde sus inicios, el énfasis estuvo en la elaboración de destilados de calidad, orientándose principalmente a ser proveedores industriales de alcoholes para otras empresas comercializadoras de pisco. Capel fue el primer cliente a largo plazo. Luego CCU, cuando decidió ingresar al negocio del pisco con su marca Ruta Norte. Cuando estos últimos se asociaron con Control, la destilería pasó a ser proveedor de Compañía Pisquera de Chile (CPCh), el nombre de la nueva empresa.
Actualmente, prestamos servicios de elaboración de pisco para varias marcas. Nos interesa potenciar, este negocio y crear redes de colaboración con aquellas empresas que requieren de un servicio de calidad, como el que sabemos entregar.
Existe una rica tradición que hemos sabido aprender, e innovaciones que hemos desarrollado y agregado a los procesos productivos. Siempre estamos abiertos a apoyar el desarrollo de nuevas marcas de destilados. Creemos que existen importantes espacios en los mercados para productos de alta calidad, los que podemos elaborar a un costo conveniente, a potenciales interesados.
Somos una empresa comprometida con Chile, nuestra tierra, nuestros trabajadores y clientes. Nos sabemos herederos de una tradición productiva de calidad. Ello nos motiva a entregar a nuestros clientes, de forma consistente, los destilados con la calidad y estándares a los que ya están acostumbrados. Hoy, estamos embarcados en la tarea de difundir y compartir nuestro tesoro: la uva y los destilados del Valle de Elqui. Tradición e innovación han sido piezas claves en nuestro pasado y presente, y son claves para el futuro. Nos proyectamos trayendo al presente todo lo aprendido en estas tierras del Elqui, nuestros errores y aciertos, para seguir siendo fecundos, como los viñedos de nuestro valle. Nuestros productos de alta calidad reflejan el anhelo de perfección y seriedad.
